چین، سرزمینی با تمدن کهن و پررمزوراز، در طول تاریخ خود آداب و رسوم ویژه‌ای برای مراسم‌های عروسی و عزاداری خلق کرده است. این مطلب برگرفته از مقاله «پوشاک چینیان در آغاز یک زندگی نو و در پایان آن _ نگاهی به آداب لباس‌پوشیدن چینیان در مراسم‌های عروسی و عزاداری» نوشته خانم بهار صادقی （巴春天）،...

کارگاه مکالمه به زبان ژاپنی کافه آسیا، به صورت حضوری در روز جمعه 13 تیر ماه 1404 از ساعت 14 تا 17 برگزار شد. مدرس این کارگاه سرکار خانم فریال سودانی دانش‌آموخته رشته زبان و ادبیات ژاپنی دانشگاه تهران و دوره‌ ۱ ساله در دانشگاه اوساکا ژاپن بودند. در این کارگاه افراد مختلف از گروه‌های...

کارگاه اوریگامی کافه آسیا در روز جمعه 13 تیر ماه 1404، از ساعت 10 تا 12 برگزار شد.  مدرس این کارگاه سرکار خانم فاطمه مفاخریان بودند که در کنار شرکت‌کنندگان به توضیح و آموزش اوریگامی ژاپنی پرداختند. در ادامه این مطلب به توضیح هنر اوریگامی، گزارش کارگاه اوریگامی کافه آسیا و ارائه آموزش‌ اوریگامی پرداخته‌ایم....

لباس مراسم عروسی و عزاداری در ژاپن مدرن نویسنده: مینا بقایی، دانشجوی کارشناسی ارشد مطالعات ژاپن دانشگاه تهران این مطلب خلاصه‌ای از مقاله «ژاپن مدرن، کیمونوی مراسم عروسی و عزاداری» منتشر شده در آسیانامه، گاهنامه مرکز پژوهشی آسیا دانشگاه تهران، است. برای درک یک جامعه یکی از ساده‌ترین راه‌ها کشف این نکته است که مردم...

در روز جمعه، 9 خرداد 1404، تیم کافه آسیا به همراه سرآشپز ژاپنی، خانم چینامی، کارگاه آشپزی ژاپنی رامن و چاشو، از محبوب‌ترین رویدادهای کافه آسیا را برگزار کردند. این کارگاه از ساعت 14 تا 17 و با حضور 14 شرکت‌کننده و به صورت آشپزی گروهی با توضیحات فارسی در کنار سرآشپز چینامی اجرا شد....

در روز جمعه، 19 اردیبهشت 1404، تیم کافه آسیا به همراه سرآشپز ژاپنی، خانم چینامی، کارگاه آشپزی ژاپنی چیزکیک ژاپنی و گیوزا، از محبوب‌ترین رویدادهای کافه آسیا را برگزار کردند. این کارگاه از ساعت 14 تا 17 و با حضور 10 شرکت‌کننده و به صورت آشپزی گروهی با توضیحات فارسی در کنار سرآشپز چینامی اجرا...