کارگاه اوریگامی کافه آسیا در روز جمعه 13 تیر ماه 1404، از ساعت 10 تا 12 برگزار شد.  مدرس این کارگاه سرکار خانم فاطمه مفاخریان بودند که در کنار شرکت‌کنندگان به توضیح و آموزش اوریگامی ژاپنی پرداختند. در ادامه این مطلب به توضیح هنر اوریگامی، گزارش کارگاه اوریگامی کافه آسیا و ارائه آموزش‌ اوریگامی پرداخته‌ایم....

لباس مراسم عروسی و عزاداری در ژاپن مدرن نویسنده: مینا بقایی، دانشجوی کارشناسی ارشد مطالعات ژاپن دانشگاه تهران این مطلب خلاصه‌ای از مقاله «ژاپن مدرن، کیمونوی مراسم عروسی و عزاداری» منتشر شده در آسیانامه، گاهنامه مرکز پژوهشی آسیا دانشگاه تهران، است. برای درک یک جامعه یکی از ساده‌ترین راه‌ها کشف این نکته است که مردم...

در روز جمعه، 9 خرداد 1404، تیم کافه آسیا به همراه سرآشپز ژاپنی، خانم چینامی، کارگاه آشپزی ژاپنی رامن و چاشو، از محبوب‌ترین رویدادهای کافه آسیا را برگزار کردند. این کارگاه از ساعت 14 تا 17 و با حضور 14 شرکت‌کننده و به صورت آشپزی گروهی با توضیحات فارسی در کنار سرآشپز چینامی اجرا شد....

در روز جمعه، 19 اردیبهشت 1404، تیم کافه آسیا به همراه سرآشپز ژاپنی، خانم چینامی، کارگاه آشپزی ژاپنی چیزکیک ژاپنی و گیوزا، از محبوب‌ترین رویدادهای کافه آسیا را برگزار کردند. این کارگاه از ساعت 14 تا 17 و با حضور 10 شرکت‌کننده و به صورت آشپزی گروهی با توضیحات فارسی در کنار سرآشپز چینامی اجرا...